Sykettä keittiössä

Herkuttelu ja ravintolatarjonta ohjaavat nykyään vahvasti matkailuvirtoja. Porvookin on paistatellut tämän kansainvälisen trendin kärjessä matkailijoiden suosimana kohteena. Maailmanlaajuisesti yksi herkuttelumatkailijoita ohjaava tekijä on Michelin-tähtiluokitus. Suomessa Michelin-tähtiä on ainoastaan helsinkiläisravintoloilla. Tähtien havittelu edellyttää yleensä ”piiskuria”, asialle omistautunutta keittiömestaria, joka ohjaa ravintolaa tavoitteeseen. Yksi Suomen harvoista Michelin-kokeista, Samuli Wirgentius, katsoo kotikaupunkiaan uusporvoolaisin…

Continue reading

Vaatteen ja arkkitehtuurin liitto

Korkokengät ja hattuleikit. Muotisuunnittelija Laura Juslin-Pallasmaa muistaa vielä hyvin kyläilyt isoäitinsä luona Porvoossa, kengät, puvut ja hatut, joita oli sävy sävyyn joka lähtöön, kaikissa väreissä. Nyt muoti vie tätä nuorta lahjakkuutta maailmalla yhtiökumppanin, arkkitehti Lilli Maunulan kanssa. Lady Gaga bongattiin äskettäin Juslin-Maunulan vaaleanpunaisessa nahkatakissa. Laura Juslin-Pallasmaan ja Lilli Maunulan yhteisyritys…

Continue reading

Miksi nuoriso kapinoi?

Nuorisokapina. Leveät farkunlahkeet, James Dean, rock ja e-pillerit. Usein kyse on kuitenkin muusta. Kun nuoriso kapinoi, on vastassa globaali talous, kestämätön kulutus tai pakkovalta. Nuorisokapinasta on versonut myös nykyinen hyvinvointivaltio. Jututimme nuorisotutkimuksen tutkijatohtori Sofia Lainetta ja kysyimme, mikä ajaa nuoret kapinaan. Kapinasta versoo uutta – Nuorisokapinat syntyvät usein marginaalissa ja…

Continue reading

Yrityskaupalla vauhtia liiketoimintaan

Metalli muotoutuu monenlaisiksi komponenteiksi Tero Pölläsen pajalla Myrskylässä. Sorvausta ja jyrsintää tahdittaa mikäpä muu kuin taustalla soiva hevimetalli – miehen lempimusiikki. Pajan ulkopuolella äänimaisema muuttuu täysin, kun tontin laidalla näkökenttään piirtyy pelkkää metsää ja peltoa. Pöllänen on yhdistänyt maatalous- ja metallialan yrittäjyyden. Tero Pölläsen, 39, metallipaja sijaitsee kotitilalla keskellä Myrskylän…

Continue reading

Hamarin metsien Robin Hood

Omistajuus velvoittaa yhteiseen hyvään Öljy-yrittäjä, miljardööri, Suomen Richard Branson ja etanolikeisari. Energiayhtiö St1:n omistajalla, porvoolaislähtöisellä Mika Anttosella riittää julkisuudessa titteleitä. Hän ensin hieman vieroksuu omistajuutta puheenaiheena – eikä ihme – onhan aihe vahvasti linkittynyt hänen henkilökohtaiseen rooliinsa. Mutta nyt emme keskustele Mika Anttosen omistuksista, vaan Mika Anttosen ajatuksista omistajuudesta. Lanka…

Continue reading

Pörssin synnyinsijoilla

de Keyserin pörssi mullisti tavan ajatella sijoittamista ja riskejä Tiedätkö, kuka on Hendrick de Keyser? Ehkä et. Ehkä tiedät ja mietit, miten hän liittyy talouteen. Utrechtissa vuonna 1565 syntynyt de Keyser oli hollantilainen kuvanveistäjä ja arkkitehti, ehkä hollantilaisen renessanssin merkittävin taiteilija, Amsterdamin kaupungin virallinen kuvanveistäjä. Eikä siinä kaikki. Hänen nimeään…

Continue reading

Muotojen maailmassa

Mistäkö idea alun perin syntyy? Ei sitä tiedä kukaan, sanoo huonekalusuunnittelija Antti Evävaara suoraan. Studion hyllyillä on kattoon asti yhden ihmisen elämäntyötä, Silencen rauhoittavia kaaria ja Toron veikeitä vekkejä. Istahdan Pesä-tuoliin ja saan pian kuulla lisää, paljon. Vuolaassa keskustelussa saan ehkä kiinni olennaisimmasta. Tärkein kysymys ei ole se, mistä idea…

Continue reading

Pk-yritykset kasvun moottorina

Suomen talouskasvun odotukset kohdistuvat tällä hetkellä pieniin ja keskisuuriin yrityksiin. Myös valtion omistama Finnvera näkee, että kasvun ja kansainvälistymisen potentiaali on nyt pk-sektorilla. ”Työllistäminen on viime vuosina tapahtunut pääosin pienissä ja keskisuurissa yrityksissä, joiden elinvoiman ja kasvumahdollisuuksien edistämiseen Finnvera haluaa panostaa” toteaa aluejohtaja Markus Laakkonen. Pienten ja keskisuurten yritysten osuus…

Continue reading

Hyvin valmisteltu on puoliksi myyty

Hintaa pidetään yhtenä yleisimpänä syynä yrityskauppojen kaatumiseen. Usein syyksi nostetaan myös rahoitusongelmat. Nämä syyt ovat todennäköisimmin kuitenkin seurauksia heikosta valmistelusta. ”Usein esitetään, että kauppa jää tekemättä pankin tai rahoituslaitoksen nihkeän suhtautumisen takia, mutta sanoisin, että yleensä syy on siinä, miten kauppa on rakennettu ja hinnoiteltu” sanoo aluejohtaja Asko Virén Suomen…

Continue reading

Fimet-kaupat tehtiin pitkällä kaavalla

Itäisellä Uudellamaalla Askolassa tehtiin merkittävä yrityskauppa viime vuonna, kun hammaslääkäreiden hoitoyksiköitä valmistavan Fimet Oy:n omistajat myivät koko osakekannan sijoittajaryhmälle. Yhtiön vuonna 1981 perustanut Timo Janhunen jäi kaupan myötä eläkkeelle. Samassa yhteydessä, kun Fimet Oy:n omistus vaihtui, yritys kasvatti omistajuuttaan 50 prosenttiin kiinalaisessa tytäryhtiössään Shangai Fimet Medical Instrument Co. Ltd:ssä lunastamalla…

Continue reading