Talla jalan alla

Suomen ainoa puukenkätehdas Talla vaalii Myrskylässä katoavaa käsityöperinnettä – oikeastaan kokonaista kenkäkulttuuria. Edes tehtaan tulipalo puolitoista vuotta sitten ei lannistanut perheyrittäjiä, Erja Rätyä ja Hannu Salmista. Tallan tarina sai alkunsa vuonna 1968. Lääkäri Touko Ollilalla oli tuoteidea jalkoja ja selkää säästävistä puupohjaisista kengistä. Yhdessä ortopedien kanssa suunnitelluista, hyvin muotoilluista Tallan…

Continue reading

Ylikoulutettu traktorikuski

Bosgårdin kartano sijaitsee Porvoosta parinkymmenen minuutin ajomatkan päässä Pikku-Pernajanlahden rantamaisemassa. Tilan isäntä Aarne Schildt, 33, kurvaa tapaamiseen vanhaan navettaan kunnostetun tilapuodin eteen maasturillaan. Aurinkoinen kevätpäivä on houkutellut paikalle asiakkaita lihaostoksille. Kaupan yhteydessä toimii myös kahvila-ravintola. Sen yläkerran heinävintti on remontoitu juhlatilaksi, jonne mahtuu puolentoistasataa vierasta. Lisäksi kekkereihin voi vuokrata keltaisen…

Continue reading

Ruokaa printteristä

Parinkymmenen vuoden päästä saatamme syödä tulostettua lihaa, ajella avaruushissillä tai kehoomme kasvatetaan varaosia eläimissä. Mahdotontako? Ei ollenkaan, sillä teknologia etenee vinhaa vauhtia. Ensimmäinen kädessä pidettävä matkapuhelin koekäytettiin vuonna 1973, kun Motorolan tutkija ja johtaja Martin Cooper pirautti kilpailijalleen Bell Labsin Joel S. Engelille. Nyt mobiililaite on lähes jokaisella, ja se…

Continue reading

Uusi kesäterassi Porvooseen

Kiva cafe-streetfood-bar on terassikahvila Aleksanterinsillan kupeessa, syrjässä muiden jokirannan terassien hälinältä. Kivaan paistaa aurinko aina sen laskuun saakka ja edestä lähtevät saaristolaivat tuovat paikkaan vielä hieman lisää tunnelmaa. Ruoka on maukasta ja palvelu rennon ystävällistä, kokit tekevät kaiken itse majoneeseista ranskalaisiin ja raaka-aineet ovat tuoretta lähiruokaa. Yksi Kivan perustajista, baarimikkona…

Continue reading